Tras 15 años de trayectoria y seis con presencia en el Valle de Elqui con tres beergardens, la Empresa B Cerveza Guayacán inaugura su primer espacio en Santiago: Rincón Guayacán.
Ubicado en el centro de pádel Conecta Santa Blanca, este nuevo punto de encuentro con triple impacto que busca replicar la experiencia de la reconocida cervecería elquina en la capital, ofreciendo su portafolio completo de cervezas, una propuesta gastronómica con ingredientes de la IV Región y una variada cartelera de música en vivo.
Juan Toro, gerente general de Rincón Guayacán, destaca la autenticidad de sus productos y la decisión de traer este espacio a la Región Metropolitana. «Toda nuestra propuesta apunta a traer un poco del Valle de Elqui a Santiago. Y eso se ve en las cervezas (algunas con ingredientes propios de la zona), ingredientes elquinos en algunas opciones de comida y también en la decoración. Nos parece que la unión de esos tres factores genera una pequeña embajada elquina, y ese mismo ambiente de relajo, democrático y transversal es lo que le da una identidad agradable a Rincón Guayacán”.
Este espacio no solo se diferencia por ofrecer en un solo lugar todo el portafolio de la cervecería, incluyendo variedades experimentales y de edición limitada en schop, lata y botella; sino también por su mirada sostenible y su innovadora carta de comida. Con un fuerte foco en las smash burgers, pizzas a la piedra, wraps y papas fritas con distintos toppings, el lugar también apuesta por ingredientes típicos de la IV Región como papaya, queso de cabra, chañar y algarrobo. Además, para quienes busquen un buen desayuno, hay servicio de café con opciones de bollería francesa.
Sin embargo, eso no es todo. El toque final lo pone un pequeño escenario que albergará una entretenida cartelera con bandas en vivo y stand-up comedy. La inauguración de este espacio es una gran apuesta para Cerveza Guayacán, que con 15 años de historia da un nuevo paso para seguir promoviendo la identidad del Valle de Elqui. «Es algo que nos llena de orgullo, ya que va 100% en línea con nuestro propósito y responde a lo que nos pedían nuestros Guayafans. Si bien estamos dentro de un club de pádel y no somos una marca de pádel, sí nos pareció que aquí había una tremenda audiencia para seguir evangelizando con nuestro mensaje», explica Toro.
Rincón Guayacán se encuentra ubicado en la comuna de Lo Barnechea, espacio Conecta Santa Blanca, calle El Puente 2054. Sus horarios son de lunes a viernes de 10:00 a 23:00 hrs. y sábado y domingo de 9:00 a 16:00 hrs.
Si lo que quieres es cambiar el ritmo, respirar aire puro y disfrutar de una Empresa B con los encantos del Valle de Elqui, ¡este es el destino que estabas buscando!